Выпечка и десерты

Оладьи со сметаной и вареньем на выбор

Домашние пышные оладьи с вареньем на выбор и фермерской сметаной.

Яблочный пирог с мороженым и домашней карамелью

Теплый и уютный яблочный пирог с мороженым и домашней карамелью

Медовик с сорбетом из облепихи

Медовик с сорбетом из облепихи и маракуйи — это изысканное сочетание нежного медового торта, освежающего сорбета и пикантного соуса. Медовик, приготовленный по традиционному рецепту, гармонично сочетается с сорбетом из облепихи и маракуйи, создавая неповторимый вкусовой букет. Цитрусовый соус с перцем тимут добавляет остроту и яркость.

Домашняя конфета 1 шт

Домашние конфеты ручной работы. Три потрясающих вкуса: молочный бельгийского шоколад с миксом дроблёных орехов; фисташковый кремовый трюфель из белого бельгийского шоколада в малиновой пудре; веганский трюфель из кокосового молока и горького шоколада.

Mama Trio

Когда одного вкуса мало и хочется попробовать всё - дегустационный сет! Трио маминых десертов: шоколадного, фисташкового и с сезонными ягодами и фруктами!

Mama Mia с сезонными ягодами и фруктами

Домашний мягкий бисквит с какао в сочетании с конфи из абрикоса и вишни, украшенный свежей клубникой и кумкватом

Mama Mia Шоколадная с орехами

Мама щедра на сладости! Насыщенный шоколадный бисквит с нежным муссом из тёмного шоколада, сливочно-ванильным кремом и жареными орехами. Настоящий гастрономический восторг!

Mama Mia Фисташковая с маракуйей

Попробовать и вспоминать с наслаждением, чтобы вновь вернуться! Авторский фисташковый десерт: мягкий бисквит, приготовлен на миндальной муке, свежей ягодой и экзотическим кремом из маракуйя. Пальчики оближешь!

Гренка с ванильным кремом и клубникой

Гренка с ванильным кремом, клубникои и сорбетом из облепихи с маракуией Идеальный десерт для любителей изысканных вкусов. Булочка бриошь с щепоткой соли, пропитывается сливочным маслом и сахаром, что придаёт ей особый аромат. Ванильный крем идеально сочетается с кусочками свежей клубники и орехом макадамия. Завершает это вкусовое путешествие освежающий сорбет из облепихи и маракуйи, который приятно охлаждает, а микрозелень амаранта добавляет свежих красок.

Французский круассан

Мороженое

Тартин ржаной

Домашний бездрожжевой хлеб на закваске с хрустящей корочкой, печем из ржаной муки с солодом

Тартин с семечками

Домашний бездрожжевой хлеб на закваске с хрустящей корочкой, печем из пшеничной цельнозерновой муки с семенами подсолнечника, кунжута и тыквы

Тазик Mama Mia Шоколадная с орехом

Мама щедра на сладости! Насыщенный шоколадный бисквит с нежным муссом из тёмного шоколада, сливочно-ванильным кремом и жареными орехами. Настоящий гастрономический восторг! Принимаем предзаказ для самовывоза из ресторана 30 и 31 декабря. Если выбор даты невозможен, пожалуйста, укажите дату и время в комментарии. ___ Подаем в оборачиваемой таре, эмалированном тазике: мы попросим дополнительно внести залог 500 рублей, который вернем при возврате тазика в ресторан

Тазик Mama Mia с сезонными ягодами и фруктами

Домашний мягкий бисквит с какао в сочетании с конфи из абрикоса и вишни, украшенный свежей клубникой и кумкватом