Новинки

Два яйца пашот на воздушной булочке бриошь с лососем слабой соли, авокадо, сливочным сыром, голландским соусом и пармезаном

Слабосолёный лосось на подушке из гуакамоле и огуречным тоником

Мягкий и пропитанный шоколадный блинный торт с прослойкой из ванильного крема, подаём с вишней и солёной карамелью.

Микс зелени, куриная печень, вишня, сельдерей фри и сливочная страчателла c  соусом из пюре маракуйи и пекана.

Филе куриного бедра с запеченным бататом, брокколи, вешенками, шпинатом, кешью и ореховым соусом на основе мясного бульона и арахисовой пасты.

Нежнейшие котлеты из индейки со сливочным картофельным пюре, слабосолёным огурцом и соусом из белых грибов.

Молочно-кофейный напиток с воздушной текстурой и ярким хвойным вкусом

Моктейль на основе безалкогольного ликера из рябины и лесных ягод с ярким пюре чёрной смородины и прохладной ноткой розмарина.